⚜ Введение прикорма
Очень важно своевременно вводить прикорм. Для малышей, привыкших к материнскому молоку, прикорм вводят с 6 месячного возраста, а вот детям на искусственном вскармливании лучше ввести его с 5 месяцев, поскольку их организм уже нуждается в дополнительных витаминах и минералах
При этом молодым родителям нужно точно знать, какой продукт и с какого возраста разрешен для употребления.
Как правильно организовать питание детей первого года жизни по месяцам? Сроки введения прикорма зависят от веса новорожденного, вида вскармливания, наличия аллергии, норм набора веса, особенностей пищеварительной системы. Разобраться с этим помогут специалисты. Можно выделить несколько общих рекомендаций при нормальном развитии ребенка.
1. Первый прикорм – овощи. Это должно быть пюре из белого или зеленого плода, объемом не больше чайной ложки. Постепенно количество увеличивается до 100-200г. Следует выбирать овощи с невысоким содержанием клетчатки.
2. Каши вводятся с 6-7 месяцев и готовятся исключительно на воде. Можно варить рис, гречку, овсянку и кукурузную крупу. Если каждую отдельную кашу организм воспринимает хорошо, можно предложить ребенку миксы злаков с добавлением перетертых отварных овощей. В каши также рекомендуется добавлять 2-3 капли растительного масла. А вот сливочное масло вводится в прикорм с 7 месяцев. Его нужно добавлять в овощные пюре и отварные кашки в минимальных количествах (от 2 до 10 г).
3. Фруктовое пюре, желток и мясное пюре появляется в рационе не раньше 8-9 месяцев. Фруктовое монопюре или многокомпонетное блюдо готовят исключительно из неярких плодов. Мясные пюре не стоит давать ежедневно, лучше через день-два. Готовить их можно из нежирных сортов говядины, крольчатины, индюшатины, телятины. Что касается вареного желтка, то его понемногу добавляют в мясные блюда и каши.
4. В 9-10 месяцев организм малыша готов принимать кисломолочные продукты, творог, субпродукты и несладкое печенье. В этом возрасте он справится с йогуртом, кефиром и биолактом. Творог разрешается давать как в чистом виде, так и с фруктовым пюре. Печенье обязательно должно быть не сладким, начинать нужно с 1/3 кусочка, постепенно увеличивая количество. Суточный максимум – 10 штук.
5. Правильное питание младенцев допускает рыбу с 10-11 месяцев жизни. Предпочтительнее выбирать только нежирные сорта. Подходит для ребенка треска, речной окунь, хек. Филе рыбы необходимо готовить на пару, предварительно выбрав из него все кости, включая самые мелкие. Прежде, чем дать приготовленную рыбу малышу, ее следует пюрировать. С 11-12 месяцев в детское меню добавляется мясной бульон и ягодные пюре.
6. В 1 год малышу можно давать все основные группы продуктов. Исключать из рациона грудное молоко или оставить его, мать решает с учетом собственных желаний и рекомендаций врачей.
Таблица правильного питания ребенка в возрасте до года
- Программа здоровья
- гигиена
- и правильное питание детей
в яслях и дома обеспечивают продукты представленные в таблице. Это рекомендуемые продукты для малышей, питающихся деток в возрасте до года.
| ГРУППЫ ПРОДУКТОВ | РЕКОМЕНДАЦИИ |
Молоко и молочные продукты | Готовьте малышу молочные каши. Следует использовать для малыша молоко только естественного происхождения животных на природном вскармливании. Коровье молоко не желательно применять.В 10 месяцев в рацион можно добавить такие продукты, как творог, сметана и ферментированные молочных продуктов с ≥ 3,5% жира |
Мясо | Рекомендуется в первую очередь давать в питание белое мясо птицы (курица и индейка), а в возрасте от восьмого месяца можно использовать мясо кролика, телятину и баранину. Говядину и свинину не следует давать в возрасте до одного года. Не рекомендуются для колбасных изделий, колбасы и паштеты. |
| Рыбы | В возрасте от восьмого месяца жизни белой рыбы без костей. |
| Яйца | После достижения девятимесячного возраста малышу можно добавить в питание желток куриного яйца, но только сваренного вкрутую. Яичный белок или целое яйцо не старайтесь давать до года. |
| Пшеница и зернопродукты | Хлеб и другие зерновые в различных формах (муки, крупы, зерновые, детская мюсли и т.д.) могут быть использованы для получения молочно-зерновых и фруктово-зерновых каш. |
| Картофель | Картофель как гарнир или часть овощного рагу, отварной, ни в коем случае не жареный. |
| Фрукты | Рекомендуется свежие / сезонные фрукты, натуральные соки из фруктов (не добавляйте сахар), промышленно подготовленные овощные пюре и фруктовые соки для деток.Орехи (грецкие, фундук и миндаль), может быть в мелкоизмельченном виде добавлен в такие продукты, как фруктовые каши, только от 10-го месяцев жизни. |
Овощи | Рекомендуется сезонные, свежие и термически подготовленные овощи. В случае недостаточного снабжения овощами можно использовать промышленно приготовленные детские овощные пюре или замороженные овощи.Капуста, свекла и горох можно использовать после достижения 10-ти месяцев жизни. Зеленые бобы, чечевица и фасоль не рекомендуется в младенчестве. |
| Масла и продукты с высоким содержанием жира | Для приготовления блюд используйте растительные масла (такие как оливковое, подсолнечное и кукурузное масло). Не рекомендуется использовать маргарин. |
| Воды | Опционально |
| Чай | Иногда, в качестве напитка с малым количеством сахара. |
Примечания к таблице питания ребенка до года, что не рекомендуется:
- использовать мед
- добавлять специи или соль в пищу
- использовать витаминные напитки в виде порошка.
Доктор Комаровский: питание ребенка до года.
Искусственное вскармливание
Когда кормить грудью нет возможности, тогда выбирается искусственный тип вскармливания. Малыш может получать одновременно и грудное молоко, но его объем небольшой – 20%.
Если новорожденный кормится адаптированным видом молочной смесью, то количество кормлений практически такое же, как и при естественном. Количество кормлений неадаптированной смеси необходимо уменьшить на 1, а с 3-4-х месяцев грудничок может перейти на 5-ти разовое питание.
Прикорм при искусственном вскармливании следует вводить также с 6-ти месяцев. Если родители решат это сделать раньше, то лучше обратиться за рекомендациями к педиатру.
Правила кормления детей на искусственном вскармливании:
- Питание готовится непосредственно перед приемом пищи.
- Рекомендуется использовать для разведения смеси специальную воду или кипяченую.
- Перед приготовлением питания необходимо изучить инструкцию к смеси.
- Обязательно необходимо соблюдать дозировку сухой смеси и жидкости. Если питание будет слишком разведено водой, то малыш не наедается, кормится не по времени. Переизбыток сухой смеси приводит к перенасыщенности питательными элементами, от чего новорожденного начинают беспокоить колики, расстройства пищеварительной системы.
- Смесь разводится в чистой бутылке, в которую в начале заливаю горячую воду до 50 градусов. Бутылку встряхивают, чтобы вся смесь стала однородной без комков.
- Температура приготовленной смеси, которой кормят новорожденного, не должна быть больше 36-37 градусов.
- Из соски на бутылке не должно течь, если ее перевернуть. Грудничок должен прикладывать усилия во время еды.
- Кормят ребенка в положении полулежа, когда он не может сидеть, чтобы голова и туловище были приподняты.
- После того, как малыш наелся, его следует подержать в вертикально, чтобы вышел лишний воздух.
- Запрещается оставлять ребенка, который ест, самого.
- Первые месяцы соска и емкость стерилизуется. После 2-го месяца достаточно обдавать их кипятком.
Расчёт количества смеси
Существует несколько вариантов расчета нужного количества смеси для 1 кормления, это формулы:
- по возрасту (метод Зайцевой, Шкарина);
- по весу (метод Финкельштейна);
- по массе и росту (Рейхе).
Фомула Зайцевой применяется для грудничков первых 7-10 дней от рождения. Чтобы определить сколько требуется смеси на 1 кормление, необходимо: суточный объем смеси разделить на количество кормлений. Суточный объем смеси равен 2-м % от веса ребенка после рождения (в граммах) умноженных на число N (количество дней жизни грудничка).
Формулу Финкельштейна применяют тоже для детей первой недели от рождения. Она немного проще:
- если масса грудничка менее 3 кг 200 г, то количество дней жизни умножается на 70;
- если вес грудничка более 3 кг 200 г, то возраст ребенка в днях умножается на 80.
Согласно формуле Шкарина для того, чтобы определить, как кормить малыша до 2 месяцев, следует:
- От 80 отнять возраст ребенка (число недель).
- Полученный результат в первом действии умножить на 50.
- От 800 отнять полученный результат во втором действии.
Когда возраст грудничка более 2-х месяцев, то формула Шкарина такая:
- От числа возраста ребенка (число недель) отнять 2.
- Умножить полученный результат в первом действии на 50.
- К 800 прибавить полученный результат во втором действии.
Формула Рейхе выглядит так: вес новорожденного (в граммах) делится на рост (в сантиметрах). Полученный результат умножают на 7.
Нормы кормления
Нормы кормления по месяцам для новорожденных, находящихся на искусственном вскармливании следующие:
- 1 месяц – 600-700 мл смеси в день;
- 2-3 месяц – 1/5 от массы грудничка (700-800 мл смеси в день);
- 3-4 месяц – 1/6 от массы грудничка (800-900 мл смеси в день);
- 4-6 месяц – 1/7 от массы грудничка (1000 мл смеси в день);
- 6-12 месяцев – 1/9 от массы грудничка (1000-1200 мл смеси в день).
В первые дни жизни норма единоразового приема смеси составляет 30-40 мл, после – 80-100 мл, поэтому количество приемов пищи постепенно снижается. Когда вводится прикорм, также становится меньше кормлений смесью.
Приведены нормы кормления, которые рекомендованы для здоровых грудничков. При любых отклонениях здоровья либо развития нужно обратиться к педиатру, который индивидуально даст советы по питанию.
Питания ребенка по возрасту
Соки из фруктов и ягод вводятся на этапе 7-8 месяцев. Начинают прикорм с капель и в течение десяти дней доводят до необходимого объема. Те же фруктово-ягодные прикормы, но уже в виде пюре можно также давать с 7 месяцев.
Прикорм пюре начинают с половины чайной ложечки и также увеличивают в течение десяти дней. Желток яиц можно давать с 8-9 месяцев. Начинают с четверти продукта и кормят до годовалого возраста половинкой желтка, при этом размешивая его с молоком или прикормом.
Для наилучшего составления рациона и схемы питания важно посетить врача или специалиста, который подскажет как составить собственную таблицу питания в соответствии с желаниями ребеночка.
Фото таблиц питания ребенка
https://youtube.com/watch?v=xjZjQRSp18g
Также рекомендуем просмотреть:
- Питание ребенка в 8 месяцев
- Питание ребенка по месяцам
- Питание ребенка в год
- Смешанное вскармливание
- Смеси для новорожденных
- Рациональное питание детей
- Питание ребенка в 2 года
- Питание ребенка 1 год 1 месяц
- Питание месячного ребенка
- Питание ребенка в 10 месяцев
- Питание ребенка в 6 месяцев
- Аутизм детей
- Питание ребенка в 7 месяцев
- Питание грудного ребенка
- Искусственное питание для детей
- Питание ребенка в 1 месяц
- Питание ребенка в 9 месяцев
- Детское питание для детей
- Питание ребенка в 4 месяца
- Питание ребенка в 11 месяцев
- Супы для детей
- Ребенок срыгивает молоком
- Аппетит ребенка
- Прикорм ребенка
- Рацион питания ребенка
- Меню питания для детей
- Питание детей в школе
- Ребенок не ест мясо
- Пюре для детей
- Что можно из еды ребенку
Главные принципы кормления
Важно составить не только таблицы правильного питания для детей, но и разобрать основные факторы, которые следует строго соблюдать при вскармливании ребенка. С момента рождения до возраста 6 месяцев единственным питанием является только молоко или смесь, после можно понемногу вводить прикорм, сопровождая кормлением молоком.
Кормление молоком продолжается до двухлетнего возраста и даже позже, если того требует ребенок. Кормление ребенка следует проводить только по его требованию, не стоит злоупотреблять и принуждать ребенка.
Чем взрослее ребенок, тем больше еды ему стоит давать, но важно не переусердствовать
Если того требует нужда или врач, то стоит обратить внимание на питание с различными добавками минералов и витаминов, но делать это необходимо только при старшем возрасте грудничков.
Если ребенок болеет, то рекомендуется давать ему больше жидкости, а также кормить легкими продуктами, более того число кормления стоит увеличить немного.
Рацион питания для ребенка
Чем старше становится ребенок, тем больше видов прикорма ему следует давать. Различают пищевые добавки, а также специальный прикорм. Среди пищевых добавок можно выделить соки и пюре из фруктов и ягод, желток куриных и перепелиных яиц и творожок.
Пищевые добавки следует давать только в перерывах между основным кормлением для наилучшего усвоения. А вот прикорм считается основным рационом, если не считать молока, и к нему относятся различные овощные пюре и соки, кашки и молочные продукты, такие как кефир и йогурт, но только без добавления иных ингредиентов.
Когда нужно кормить грудного ребенка?
После десяти дней молоко у мамы перестает прибывать. На данном этапе объем съеденного молока будет равняться пятой части от общей массы малыша. И все мамочки задаются вопросом: сколько раз и когда кормить новорожденного? Ответ также прост: кормить рекомендуется тогда, когда ребенок этого хочет. Общее количество раз должно равняться примерно десяти приемам, а интервал между ними примерно 1,5-2 часа. Время приема обычно занимает 15-20 минут, иногда 40, но ни в коем случае не следует давать ребенку сосать грудь более часа. О том, что грудничок не доел, скажет «голодный» плач или то, что малыш сосет кулачок. Иногда детки начинают плакать сразу после приема пищи. Это значит, что питания было недостаточно. Недоедание может стать причиной запора.
Предварительно проконсультировавшись с ним, она получит дополнительную лактацию. Если же ребенок требует еще одного приема пищи, то она может это позволить, но должна при этом помнить, что тогда будет увеличиваться объем молока. Если при кормлении одна грудь пуста, следует предложить другую, затем вернуться к первой, это будет стимулировать процесс лактации. Также на этот процесс влияет ночное вскармливание. Оно способствует вырабатыванию гормона пролактина.
По мере развития ребенка постоянно проверяют у врача и постоянно его взвешивают. Это покажет, сколько прибавляет малыш в весе. Если он набирает вес медленно, это свидетельствует о неправильном питании или болезни, поэтому мамочке нужно контролировать этот процесс, чтобы не навредить развитию ребенка.
Как видим, правильное и полноценное питание способствует развитию ребенка и укрепляет его здоровье. Не стоит переживать по поводу каких-либо вопросов, так как это может вызвать потерю молока. Сколько мама будет кормить грудью, решает она. Всемирная ассоциация здравоохранения рекомендует делать это до двух лет, но некоторые мамы делают это меньше, некоторые больше. Рекомендуется задавать все вопросы педиатру и следить за развитием малыша вместе. Признаками хорошего развития является нежно-розовый цвет кожи, хорошее настроение, глубокие складки на ручках и ножках, нормальный стул, а также то, что ребеночек становится плотненьким. В таком случае в частом взвешивании смысла нет. Одного раза в месяц вполне достаточно.
Кормление на восьмом месяце
Чем дальше, тем меньше грудного вскармливания. На этом месяце грудное вскармливание должно уменьшаться. Основной рацион должен включать в себя каши, соки, пюре, мясные бульоны.
Как и раньше, не забывайте об индивидуальной восприимчивости ребенка и аллергии. Исходя из этого добавляйте или исключайте из меню определенные блюда.
Малышу пора приобрести собственные предметы сервиза и не бьющейся посуды. Помимо большей удобности, это так же позволит ему обрести навыки моторики и самостоятельного питания.
Вы можете воспользоваться таблицей режима питания ребенка в год, если не можете определиться с питанием и его порциями.
Немного о питании и режиме дня
Главным правилом правильного употребления пищи служит режим: сна, кормления, прогулок. Основные плюсы можно выявить благодаря последовательным действиям и режиму питания крохи.
Преимущества:
Важно научить ребенка основополагающей привычке – употребление пищи по часам. Только распределение времени позволит избежать в будущем ожирения, диабета, проблем ЖКТ.
Помимо этого, режим поможет правильно рассредоточить все питательные компоненты
Благодаря этому снижается риск появления аллергических реакций.
Подбор комфортного времени кормления позволит оставить немного свободных минут для себя.
Поднятие темы кормления просто необходимо для гармоничного развития организма, ведь основы детского здоровья закладывается с его питанием
Особенно важно уделять внимание детям с физическими и психоэмоциональными нарушениями
Правильный прикорм закрепляет в ребенке основные принципы здоровой жизни — как в физическом, так и интеллектуальном плане
Для полноценного развития крохи во всех сферах здоровья ему важно употреблять полный комплекс полезных ферментов, и иметь неограниченный запас витаминов, минералов.
Основная функция семьи — обеспечить ежедневное, качественное кормление малыша, для укрепления его иммунной и физиологической системы.
Чтобы организовать правильный первый прикорм требуется обратиться за помощью к педиатру. Он распишет меню питания детей, а также рацион согласно результатам индивидуального осмотра.
Режим питания для детей
Прикармливать ребенка следует до того, как дается молоко. Прикорм следует начинать с очень малых порций около 10 грамм и постепенно увеличивать его в течение недели до необходимого размера, которого требует ребенок, при этом по истечению десяти дней прикармливания один прикорм должен полностью заменять одно вскармливание молоком.
Прикорм также дается с ложечки, но никак не с бутылочки, тем самым приучают ребенка не только кушать с ложки, но и чувствовать вкус еды, смешивая его со слюной.
Со временем важно привести кормление до 5 раз, а затем до трех основных и двух прикормов. Температура прикорма и еды в целом должна быть около 37 градусов, как молоко матери.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ 1–3 ЛЕТ
Возрастной
период от
1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу
питания, имеющий определенные особенности. В питание ребенка
все активнее включаются продукты и блюда домашнего приготовления, но при
этом их ассортимент, консистенция, степень измельчения и технология
приготовления должны существенно отличаться от питания взрослых.
При
составлении
рациона важно придерживаться основных принципов:
•
питание должно удовлетворять основные потребности детей в макро- и
микронутриентах;
•
необходимо соблюдать разумное разнообразие рациона;
•
необходимо ежедневно включать в рацион ребенка все группы продуктов — овощи и
фрукты, молочные, мясо/рыбу, злаковые, сливочное и растительные масла;
•следует
учитывать индивидуальные особенности ребенка, семейные традиции и национальные
особенности.
Суточное
количество пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должно составлять
1000–1200 г, от 1,5 до 3 лет — 1200–1500 г. Средний объем одного кормления не
должен превышать физиологический объем желудка ребенка: в 1 год — 250 мл, в 3
года — 350 мл.
Для
детей раннего возраста рекомендуется режим питания с 5–6 приемами пищи, из
которых 3 основных и 2–3 дополнительных кормления. Дополнительный прием пищи —
полдник; также возможны молочный напиток перед сном и/или 2-й завтрак перед
прогулкой. Соблюдение режима питания для ребенка раннего возраста имеет
принципиальное значение. Это способствует выработке условного пищевого рефлекса
на определенное время приема пищи, что обеспечивает ритмичную работу
желудочно-кишечного тракта, своевременную и достаточную секрецию пищеварительных
соков, хорошее переваривание и усвоение пищи и в конечном итоге стимулирует
аппетит. Предпочтительно, чтобы часы приема пищи оставались постоянными.
Отклонения от установленного времени не должны превышать 30 минут. Возможны
индивидуальные колебания в объеме потребляемой пищи и в режиме питания.
Некоторые дети предпочитают более частые приемы пищи: их следует правильно
организовать, избегая стихийных перекусов (нежелательно использование в
промежутках между кормлениями соков, булочек, сладостей). Это приводит к
снижению аппетита, вытеснению из рациона ребенка важных продуктов питания,
способствует развитию кариеса и избыточной массы тела
При
построении режима питания ребенка важно следить за правильным распределением
продуктов и блюд в течение суток. Оптимальным является, когда завтрак
составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, полдник —
15–20%, ужин — 20%
