Рейтинг лучших каш для первого прикорма

Введение

Прикорм – все продукты питания (кроме смесей и грудного молока). Для детей раннего возраста это – каши, пюре, соки, морсы, чаи и прочее.

Цель введения прикорма состоит не только в том, чтобы насытить ребенка, но и в том, чтобы обеспечить поступление в его организм питательных веществ в адекватном возрасту количестве и качестве. Ребенок первого года очень интенсивно растет и развивается. Питание должно давать организму ресурсы, за счет которых и происходит это развитие. Каши, т.е. зерновой прикорм, необходимы младенцу как источник углеводов, растительных белков, жиров, витаминов и минеральных веществ.

Состав каш можно улучшить добавлением в него пребиотиков, жирных омега-кислот, различных дополнительных функциональных ингредиентов и, конечно, адаптированных молочных смесей. Речь, конечно, идет о кашах промышленного производства, польза которых перед кашами домашнего приготовления теперь не подлежит сомнению.

Как вводить кашу?

• Наберитесь терпения, иногда ребенку требуется -10-15 попыток прежде, чем он привыкнет к новой еде.
• Введение каши и любого нового прикорма начинают с 1 чайной ложки. Самую первую кашку разводите пожиже, чтобы ребенок мог ее пить. Постепенно доводите разведение до нормы.
• Вводить кашу или новый прикорм лучше в утреннее время. Утром у ребенка активно работает желудочно-кишечный тракт. А вы сможете на протяжении всего отследить реакцию ребенка на продукт.
• Сначала дайте чайную ложечку каши, а потом докормите смесью или грудным молоком. Кашу лучше давать из ложечки. В течение недели постепенно замените одно кормление смесью на кормление кашей. Можно давать первые каши из бутылочки, а затем переходить к кормлению из тарелки.
• Новую кашу вводите не ранее, чем через 3 месяца после введения первой каши.
• Не вводите прикорм, если ребенок болен, только что прошел вакцинацию, в жару, в период прорезывания зубов.
• Примерные разовые порции каши для детей разного возраста 4-5 месяцев – 150 г
  6-7 месяцев – 150-170 г
  8 месяцев – 180 г
  9-12 месяцев – 200 г
• Отдавайте предпочтение кашам промышленного производства. Это не только удобно, но и максимально безопасно. Все детское питание проходит жесткий контроль на отсутствие вредных для организма человека веществ. К тому же все детское питание обогащается витаминами и минеральными веществами, необходимыми для роста и развития ребенка.
• Безмолочные каши лучше готовить на смеси, обычное молоко для приготовления каш рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:1.
• Следите за температурой каши, не оставляйте остатки каши для следующего кормления.
• Разводите кашу строго по инструкции на упаковке продукта.

Виды детских каш

Лучшими кашами для первоначального прикармливания считаются безглютеновые каши – гречневая, кукурузная либо рисовая. Блюда из геркулеса, пшеницы или манки лучше оставить на потом, поскольку в этих крупах содержится вероятный аллерген – злаковый белок глютен.

Этот пищевой компонент дети в младенческом возрасте усваивают плохо, у них наблюдаются газики и боли в животике. Подобная проблема связана с недостатком особых ферментов, которые выполняют функцию расщепления глютена в организме.

Каши для первого прикорма делятся по самым разным основаниям, поэтому родители смогут выбрать лучшие и наиболее подходящие для ребёнка продукты:

1. Молочные и безмолочные. Безмолочная продукция – идеальный вариант для начального прикармливания, поскольку в её составе отсутствует сахар, фруктозы и прочие добавки. Безмолочными кашами прикармливают деток с лактазной недостаточностью либо страдающих от инфекционных болезней кишечника. Молочные продукты больше нравятся малышам, но их чаще всего вводят после «безмолочной» диеты.
2. Глютеновые и безглютеновые. Гречневая, рисовая крупа либо каша из кукурузы – лучшие варианты, как мы писали выше. Глютеновые продукты являются продуктами для второго, а то и третьего прикорма.
3. Моносоставные или полисоставные (состоящие из нескольких злаков). Для первоначального знакомства ребёнка с взрослыми блюдами подойдут только простые, однозерновые каши. После того как детские желудки освоятся с каждой крупой по отдельности, можно вводить и многокомпонентные каши.
4. С добавками и без добавок. Безусловно, для первого прикармливания лучше подходят «чистые» каши, в составе которых нет различных примесей – фруктовых кусочков, ароматной ванили, мёда, орешков и пр. Так вы дополнительно убережёте кроху от аллергических реакций.
5. Требующие готовки и растворимые. Быстрорастворимые каши готовятся моментально, не требуют длительной термической обработки, поэтому считаются самой современно формой детского питания промышленного изготовления.

К кашам условно можно отнести и такие продукты, как:

• вэллинг – злаково-молочная смесь, напоминающая очень жидкую кашку, можно давать грудничку, который плохо воспринимает густое питание;
• растворимое печенье – твёрдые ломтики с лёгкостью растворяются в молоке, а полученная смесь напоминает по консистенции негустую кашу;
• каша-мюсли – в продукте встречаются фруктовые добавки, кусочки печенья, которые помогут 9-месячному ребёнку скорее освоить умение пережёвывать пищу.

Какой должна быть лучшая каша для первоначального прикармливания? Лучше всего для знакомства подойдёт безмолочная, безглютеиновая, моносоставная каша без добавок, сваренная из гречки, кукурузы либо риса.

Объемы кормлений

Сколько смеси должен съедать ребенок в 4 месяца

Новый продукт сразу не вытесняет молоко или смесь. Их нужно правильно комбинировать.

При грудном вскармливании

Вводя новый продукт в детский рацион, набрав объем его так, чтобы получилась одна порция (у малышей в возрасте шести месяцев это примерно 100-180 гр.), родители могут заменить один прием пищи им. Например, полной порцией каши можно заменить утреннее кормление грудью.

Грудное вскармливание

Пока нужное количество продукта не достигнуто, пока нет компонента, отвечающего за сытность, материнское молоко должно оставаться «на закуску» крохе с каждым таким приемом пищи. Он сам доест необходимое ему количество. К примеру, обед: пока в рацион не введено мясо, одними овощами дневное кормление грудью не заменить. Когда ребенок уже ест вместе с овощным и мясное пюре, можно убирать молоко в этот прием еды. Средний суточный объем пищи, которую съедает кроха в возрасте шести месяцев, – килограмм, в том числе кормление ночью. Из них примерно 700 гр. уходит на молоко, остальные 300 – на кашу, овощи.

Внимание! Все дети разные, кушают по-разному. Норма малыша может быть чуть больше и чуть меньше указанных, это не повод для паники

При искусственном вскармливании

Дети на ИВ, или искусственном вскармливании, обычно начинают прикармливаться раньше «естественников», в возрасте около 4,5 мес. Некоторые педиатры полагают, что смесь менее ценна, чем грудное молоко, потому раньше нуждается в дополнении (впрочем, это совершенно необязательно при нынешнем качестве детских смесей, если верить Комаровскому). Таких крох начинают сперва знакомить с кашами, в 4 месяца овощи не подходят для первого прикорма.

Обратите внимание! На ГВ допаивать младенца водой необходимости нет. На искусственном вскармливании обязательно давать ему простую (кипяченую и остывшую до 37 градусов) воду между кормлениями с самого рождения

Принцип замены на ИВ аналогичен замене на ГВ: сперва смесь разводят как обычно, пока кроха только пробует еду. После пробы докармливают из бутылочки. Постепенно объем смеси на кормление уменьшается, скорее всего, малыш сам прекратит ее допивать, к полной порции (напоминание – это 100-180 гр. пищи) вовсе ее можно убрать с одного приема еды.

Например, обычная норма смеси, которую пьет ребенок шести месяцев от роду за раз, – 150-200 мл. Раньше он не прикармливался, только знакомился с кашей. К достижению количества ее в 75 грамм объем смеси тоже уменьшается вполовину. То есть количество разового приема еды всегда примерно одно и то же.

Малыш кушает смесь

Общий объем питания малыша на искусственном вскармливании, также учитывая перекусы ночью, – тоже килограмм. Сколько адаптированной смеси должен съедать маленький ребенок в 6 месяцев? Если прикорм вводится раньше, то около 600-500 гр. Остальное отводится на долю прикорма. Если позже – то, как и в случае с ГВ, около 700-800 гр.

Важно! В некоторых случаях, связанных с детским питанием, обязательно нужно обратиться к врачу. Например, если ребенок не желает пробовать овощи или кашу (любые), при этом молока или смеси кушает мало, сильно отстает от среднего показателя нормы веса, то нужно посетить педиатра

Возможно, у крохи есть проблемы, делающие процесс поглощения пищи дискомфортным.

От капли сока до целого обеда

Подходящие для малыша продукты прикорма можно поискать в ассортименте разных компаний, но не исключено, что вам подойдет питание какой-то одной торговой марки. Так, например, под маркой “Тип-топ” выпускается полная линейка продуктов прикорма — от первых монокомпонентных соков, пюре и каш до полноценных блюд для 10-12-месячного малыша.

Очень разнообразны фруктовые пюре “Тип-топ”. Среди них есть и однокомпонентные пюре для первого прикорма, и различные сочетания фруктов, ягод и овощей для малышей постарше. Большая часть ассортимента не содержит сахара, некоторые виды пюре обогащены витамином С

Благодаря высокому содержанию пищевых волокон фруктовое пюре нормализует перистальтику кишечника, что важно для здорового пищеварения. Например, груша способствует росту полезных бактерий в кишечнике и оказывает закрепляющее действие, а пюре из сливы, наоборот, усиливает кишечную моторику

Помимо большого ассортимента детских соков и специальных детских чаев малышам предлагаются напитки “Тип-топ”: “Яблоко с травами” и “Абрикосы, яблоко, морковь с травами”. Они представляют собой комбинацию натурального сока и экстрактов лечебных трав, имеют привычную для ребенка жидкую консистенцию, содержат натуральные витамины и микроэлементы. Лекарственные растения оказывают мягкое, щадящее действие на организм. Ромашка обладает противовоспалительными свойствами и нормализует активность желудочно-кишечного тракта. Анис и тмин способствуют выделению желудочного сока и препятствуют газообразованию. Мята перечная оказывает успокаивающее, болеутоляющее действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, применяется при повышенной возбудимости, функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта и печени. Напитки “Тип-топ” оказывают общеукрепляющее действие, облегчают процесс пищеварения, повышают сопротивляемость детского организма к факторам внешней среды.

Овощные пюре “Тип-топ” начинаются с монокомпонентной “Тыквы”. Затем ассортимент расширяют “Тыква с картофелем”, “Яблоко с картофелем”, “Морковка с яблоком”, “Цветная капуста с картофелем”. Добавление укропа, петрушки (кстати, большая редкость в продуктах для малышей!) существенно обогащает блюда витаминами и минеральными веществами. А подсолнечное масло обогащает пюре витамином Е и полиненасыщенными жирными кислотами.

Каши “Тип-топ” не требуют варки, очень экономичны — из одной коробки можно приготовить 12-16 порций. Они учитывают особенности здоровья современных детей: непереносимость белков коровьего молока, глютена (белка злаков), пищевую аллергию. Начинать вводить каши в рацион малыша лучше с однокомпонентных безмолочных и безглютеновых (таковы “Гречневая без сахара”, “Гречневая” и “Кукурузная”). Затем можно попробовать каши с добавлением фруктов и овощей (“Пшеничная с овощами”, “Гречневая с фруктами”), а чуть позже перейти и к молочным кашам (“Гречневая с яблоком”, “Пшеничная с тыквой”, “Из смеси злаков с яблоком и морковью”). Каши “Тип-топ” обогащены кальцием, железом, цинком и комплексом витаминов.

Под торговой маркой “Тип-топ” выпускается большой ассортимент фруктово-молочных пюре — продуктов, сочетающих полезные свойства фруктов и творога или йогурта. А для детей с непереносимостью белков коровьего молока совместно с Институтом питания РАМН разработаны три вида фруктово-соевого пюре “Тип-топ”: “Яблочно-соевое”, “Персиково-соевое” и “Абрикосово-соевое”. Добавление к фруктовому пюре соевого белка, единственного растительного легкоусвояемого белка, сопоставимого по пищевой ценности с белками животного происхождения, позволило получить питательное блюдо, способное разнообразить меню детей с непереносимость белков коровьего молока и различными формами пищевой аллергии.

Мясорастительные и рыборастительные продукты “Тип-топ” выпускают трех степеней измельчения. Для детей 6 месяцев — гомогенизированные пюре, для 8-месячных малышей — пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, — крупноизмельченные продукты. Более половины ассортимента приготовлены без соли, так как почки грудного ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма.

Включая в меню малыша детское питание “Тип-топ”, вы с самого раннего возраста приучаете его к здоровому, вкусному и разнообразному питанию.